2024年3月29日 ملخص تم استخدام ثلاثة أصناف (خطوط) من فول الصويا ذات محتويات بروتينية مختلفة لدراسة أنماط تراكم الدهون والبروتين في الحبات من مرحلة الانتفاخ (R5) إلى مرحلة النضج. أظهرت النتائج أن فترة الذروة لتراكم محتوى الدهون النسبي ...
More
2016年6月23日 يعدّ فول الصويا من الأطعمة المميزة للباحثين عن زيادة معدلات كل من: حمض الفوليك، فيتامين «ك»، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والألياف، عوضاً عن تناولها أو اكتسابها من اللحوم.
More
2024年4月24日 بروتين الصويا: تتكون منتجات بروتين الصويا في المقام الأول من البروتين. أثناء المعالجة، تتم إزالة معظم الدهون والكربوهيدرات، بما في ذلك الألياف، مما يؤدي إلى زيادة تركيز البروتين.
More
2019年3月20日 حقائق غذائية. وبصرف النظر عن الماء، وتتكون أساسا من فول الصويا البروتين، ولكنها تحتوي أيضا على كميات جيدة من الكربوهيدرات والدهون. ويتضمن الجدول أدناه معلومات عن جميع العناصر الغذائية الأساسية في فول الصويا. حقائق التغذية: فول
More
نصح الدكتور صمويل برتي راغب ربات البيوت والأمهات باستخدام المُنتجات التي تحتوي على فول الصويا بنسب كبيرة، نظرًا لفوائده الصحية والغذائية، وأهميته في مُقاومة الأمراض السرطانية، ما دعا شركات الأدوية للاتجاه صوب الاعتماد عليه في هذا الشق بشكل كبير.
More
لماذا يعد فول الصويا مصدراً هاماً للبروتين؟ وماهي فوائده لصحة الجلد والشعر والبشرة؟ وهل يساعد في خسارة الوزن فعلاً؟ فريق التشافي بالغذاء آخر تحديث: 24 نوفمبر، 2022
More
2024年4月24日 فول الصويا هو قوة غذائية، وتوفير ثروة من العناصر الغذائية الأساسية. وهي مشهورة بشكل خاص بمحتواها العالي من البروتين، والذي يمكن مقارنته بمحتوى البروتينات الحيوانية.
More
هل أنت من محبي بروتين الصويا؟ مع وجود العديد من الاختلافات ، يمكن أن يكون فول الصويا إضافة لذيذة في العديد من الوصفات أو حتى التركيز الرئيسي لوجبة صحية مليئة بالعناصر الغذائية.
More
فول الصويا يعتبر من بين أفضل مصادر البروتين النباتي، محتوى البروتين فى فول الصويا يتراوح بين 36 إلى 56% من الوزن الجاف لفول الصويا ، حيث أن كوب واحد من فول الصويا المسلوق (172 جرام) يحتوي على حوالي 29 جرام من البروتين ، والقيمة الغذائية لبروتين
More
